التحكم في منصات التوصيل
ربط أسواق التوصيل، ومزامنة التوفّر، وصندوق وارد webhook، ودفع الحالة الصادر، وضوابط توصيل شاملة في مركز عمليات واحد — مبني وجاهز مع إطلاق تكاملات المنصات تباعًا (Talabat أولًا).
تشغيل تطبيقات التوصيل
مطابخ التوصيل أولاً
استقبال طلبات السوق، ربط PLU، مزامنة التوافر، إنتاج KDS، حالة التوصيل، وتقارير القنوات للمطابخ المبنية حوالين طلب التوصيل.
PLU
ربط الأصناف
Webhook
أحداث
86
مزامنة المخزون
قنوات التوصيلايباد أفقي
PLU الربط86 مفتاح الإيقافWebhook صندوق الوارد
ضغط المشغّل
اللي العميل محتاج يقتنع بيه.
أسواق التوصيل تخلق ضغطاً حين لا يتزامن المخزون والتوقيت والحالة.
ربط PLU ناقص قد يُفسد طلباً وقت ذروة الطلب.
المطابخ تحتاج رؤية للإنتاج دون التنقّل بين أجهزة تطبيقات التوصيل.
الوحدات المقترحة
الوحدات التي تجعل هذا النوع من المطاعم مكتملاً.
المخزون والمشتريات
مخزون المكونات، والحد الأدنى للمخزون (par)، وأوامر الشراء، والموردون، وإشارات نقص المخزون، والتحكم في توفّر القائمة لفرق المطبخ والإدارة.
شاشة عرض المطبخ
شاشة إنتاج للطلبات قيد التحضير والجاهزة والمكتملة مع مؤقتات، وتركيز على المحطات، ووسوم المصدر، وتسليم الجاهز للاستلام.
إدارة الطلبات
وحِّد طلبات التناول في المطعم، والتيك أواي، ورمز QR، والنادل، والويب، والتوصيل في سجل تشغيلي واحد مع مرشّحات الحالة وضوابط التسليم.
التحليلات والتقارير
تقارير تشغيلية عبر المبيعات، والعمالة، ومزيج الأصناف، وقنوات التوصيل، وخطر المخزون، وإقفال الكاشير، والضريبة، وأداء الفروع.
نقطة البيع
نقطة بيع (POS) تعتمد على اللمس أولًا لتصفّح القائمة، والإضافات، والخصومات، والفواتير المفتوحة، وتسليم الطاولات، والدفع، والاستردادات، وإقفال الكاشير.
خط البدء
خطة عملية من العرض لحد التشغيل.
1
اربط المنصّات
2
اربط الأصناف
3
حدّد حدود المخزون
4
وجّه تذاكر المطبخ
5
راقب تقارير القنوات
الخطوة الجاية
احجز عرض